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Campo-Grande, Holz-Kohle-Rodizio mit Rosthebemechanik mit Kurbel oder Motor

Campo Grande grillt mit Holz und/oder Holzkohle in einem geschlossenem, mit Schamotte ausgelegten Glutbecken. Er grill sparsam, fast mit nichts wenn er mal aufgeheizt ist, da die Glut in dem Becken isoliert ist und festgehalten wird. Es ist eine neue Art von Barbecue die Glut und Asche fest hält und nicht verbläst. Barbecue mit Leistung und Sparsamkeit.

Aus den weiten Savannen Brasiliens stammt dieser Grill "Campo Grande" nennen ihn die Gauchos. Er grillt Hähnchen, Haxen, Fische und natürlich das beliebte Rodiziofleisch und Gemüse, Kürtos Kalacs und Baumkuchen aus Sibenbürgen kann man auch backen.

Er hat Einhand-Kurzspieße mit ca. 50cm Nutzlänge (8 - 33 Stk.) 2 Edelstahl-V-Grill-Roste (je 50x53 cm) können  mit neuartiger, patentierter Hebemechanik mittels Kurbel oder Elektromotor verstellt werden.

Es ist eine neuer Art von Barbecue, dass man erlebt haben muss!

Das Glutbecken ist rundum sowie am Boden mit 6cm dicken Ofenschamotteplatten ausgelegt, und die sind noch mit Luftkammern isoliert. Dadurch entsteht mit sehr wenig Holzkohle/ Holz, eine infernalische Hitze, die den hineintropfenden Grillsaft sofort verpuffen lässt. Die Hitze kann nicht entweichen und sich nicht in umliegende Felder und Materialien verlieren. Sie wird nicht verblasen sondern bleibt kompakt im Becken und darum ist diese neue Art von Barbecue so enorm sparsam und völlig anders als unsere gewöhnlichen Holzkohle-Grillgeräte. Die Grillhitze strahlt bis in die letzte Spießreihe. Einmal aufgeheizt grillt er fast mit nichts als Asche (Achtung! Asche im Becken belassen und zum Regulieren der Glut verwenden!

Der Campo Grande repräsentiert damit eine ganz neue Generation von leistungsstarken und trotzdem energiesparenden Holzkohle- Grillgeräten.

Er kann aber auch anders, mit trockenem Holz und züngelnden Flammen  Atmosphäre verbreiten wo immer er steht.

Lassen Sie es sich unverbindlich vorführen, denn man muß es erlebt haben ...

"Campo Grande" ist ausgestattet mit dem jahrzehntelang bewährtem STURZ- Antriebssystem mit Edelstahlwellen und Edelstahlrosetten auf hitzefesten Doppelkugellagern, Kette und original Groschop-Getriebemotor und mit 1-3 Edelstahl-V-Rosten. Er kann mit Holzkohle/ Holz beheizt werden. Er ist rundum mit hochwertigem Edelstahl 1.4301 gearbeitet.

Achtung: Er braucht im Innenbereich für die Anheizphase einen guten Rauchabzug wie jeder Holzofen auch. Im Außenbereich hat er damit natürlich keine Probleme.

Produktinfo

Ganz anders ist das Glutbecken, das die investierte Energie fest hält, speichert , potenziert und damit spart.

Es ist mit Schamotteplatten ausgelegt und die sind extra durch Luftkammern isoliert.

!MIETSERVICE!

Daten

Technisches Datenblatt
Typ / Nr. B x T x H (cm) Gewicht (kg) Energie (kw) Spieße / Roste
CG 16 140x70x165 cm 84 kg Holz/ Holzkohle 16 ohne Hebemechanik
SG 16,140x70x165 cm 98 kg, Holz/Holzkohle,16, mit Hebemechanik Kurbel        
SG 16, 140x70x165 cm 95 kg, Hol, Holzkohle 16, mit Hebechanik elektro        
CG 23 140x70x180 cm 130 kg Holz/ Holzkohle 23
CG 33 180x70x190 cm 185 kg Holz/ Holzkohle 33
Preis (zzgl. MwSt.)
Typ Preis
CG 16 auf Anfrage
CG 23 dto.
CG 33 dto.

Bildergalerie

 
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